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定期检查食品生产设备,可以消灭事故隐患

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没有机器,一切生产都无法完成。机器可以代替劳动力,而且比劳动力快得多。让我们谈谈使用机器时需要注意的细节以及如何修理坏了的机器。

使用机器时,需要定期检查和维修,及时更换易损件,消除隐患。以电源为电源的设施应接地,防止触电。

供热设施时,必须配置温度自动控制设备,防止火灾。当加热装置的空气温度达到规定值时,利用温度装置产生的信号切断电加热源或关闭燃油输气管道的电磁阀。必须在不安全的工作区域提供保护装置,如皮带传动、齿轮传动和链条传动。对于存在安全隐患的几个主要部件,安装保护罩,例如,在搅拌机的料斗上安装安全杆。

启动机器前,必须检查电气开关和安全设施是否完好。如果有任何损坏或缺失,必须及时报告。同时,应注意电器是湿的还是湿的。如果是湿的,电源开关应该关闭,水应该在使用前晾干。否则,漏电会造成危险。在启动机器之前,必须对其进行检查和清洁,以防止其他物体进入机器。例如,印刷机的压辊之间不应有硬物。不要在鼓风机的进气口堆积杂物。

在熟悉设备的性质后,您需要在使用之前仔细检查零件的损失。如果发现损坏的零件,应及时拆卸、更换和修理。摩擦部件应经常检查,发动机油应供应充足。机器开机时,应检查是否有员工在不安全的地方。如有员工,应及时疏散。

设备运行时,操作人员必须注意,不要离开工作岗位或做超出规定范围的工作,听到异常噪音时,应检查原因或停机检查。由于许多烘烤设备是一机多用的,在使用时,机器的规格、设备的速度、温度等性能应根据不同项目的要求进行调整。即使同一台台机器生产相同的产品,由于温度、湿度、材料、溶液浓度等的差异,也需要随时进行调整。

这台机器是易腐物品。如果机器损坏,必须及时修理和更换,以防事故。

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