服用益生菌可以配温开水？吃对益生菌有方法！

随着国民健康意识擡头，人口朝高龄化发展，保健营养食品产值创历史新高，连续4年正成长，其中又以益生菌为最热门的健康食品之一。然而随着愈来愈多的人服用益生菌，也就有越多不同的服用方式，既然是健康食品，如何正确吃才会健康？

●别同时服用抗生素

特别注意不要和抗生素一同服用，益生菌可以帮助食物消化，不过生病时吃抗生素，肠道细菌会受到破坏，坏菌也可能藉机破坏肠道菌丛生态。

●不要配温热开水

益生菌怕高温，温度若超过30多度，活性就会下降，如25度可以安定放半年，30度可能就只安定一个月，37度也许连几天也撑不了，所以服用益生菌时还是要搭配 40℃ 以下温水或冷水，才能让益生菌在体内作用。

●需要定时定量服用

若想让身体习惯益生菌，建议每天定时服用，长期固定用量才能够改变细菌丛生态，使排便顺畅，除非连续服用益生菌超过 3 个月或以上毫无差别，才不建议继续食用。

▼用益生菌时建议搭配 40℃以下温水或冷水

据营养师指出，国内投入益生菌产业链，不论是菌株监定及品质检测，素材的优化及功能开发，到後端的产品功能验证等，已有一定实力及价值。挑选时特别注意菌数、菌株品质、有无搭配益生质、有无包埋技术以及复合配方是什麽。