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服用益生菌可以配温开水?吃对益生菌有方法!

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随着国民健康意识擡头,人口朝高龄化发展,保健营养食品产值创历史新高,连续4年正成长,其中又以益生菌为最热门的健康食品之一。然而随着愈来愈多的人服用益生菌,也就有越多不同的服用方式,既然是健康食品,如何正确吃才会健康?

●别同时服用抗生素

特别注意不要和抗生素一同服用,益生菌可以帮助食物消化,不过生病时吃抗生素,肠道细菌会受到破坏,坏菌也可能藉机破坏肠道菌丛生态。

●不要配温热开水

益生菌怕高温,温度若超过30多度,活性就会下降,如25度可以安定放半年,30度可能就只安定一个月,37度也许连几天也撑不了,所以服用益生菌时还是要搭配 40℃ 以下温水或冷水,才能让益生菌在体内作用。

●需要定时定量服用

若想让身体习惯益生菌,建议每天定时服用,长期固定用量才能够改变细菌丛生态,使排便顺畅,除非连续服用益生菌超过 3 个月或以上毫无差别,才不建议继续食用。

▼用益生菌时建议搭配 40℃以下温水或冷水

据营养师指出,国内投入益生菌产业链,不论是菌株监定及品质检测,素材的优化及功能开发,到後端的产品功能验证等,已有一定实力及价值。挑选时特别注意菌数、菌株品质、有无搭配益生质、有无包埋技术以及复合配方是什麽。

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